Les Gragnotes

Les Gragnotes - Languedoc-Roussillon

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Erika Mazer     Benoît Guillot

12 Avenue du Roussillon, 11350 Paziols

06 06 78 55 28

06 06 78 55 28

facebook https://www.facebook.com/Les-Gragnotes-1415797385170475/

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Erika et Benoit, un couple de viticulteurs originaire de la région Rhône Alpes. Notre Domaine se situe dans village de Paziols (11), il profite du terroir atypique des Corbières. Nous avons vinifié notre premier millésime en 2018. Nous travaillons actuellement sur une surface de 7 hectares, dont la grande majorité sont de vieilles vignes (centenaire pour certaines). Les plus part sont travaillées au  chenillard, par ailleurs, afin d'être en adéquation avec nos valeurs nous sommes engagés dans une démarche de culture biologique (Ecocert) et cela depuis le commencement. Nous allons progressivement vers la Biodynamie et les engrais verts.

Nous vinifions de manière naturelle, nous n'ajoutons aucun intrant, sauf un peu de sulfites avant la mise en bouteille. Les vins ne sont ni filtrés ni collés.
A travers nos vinifications nous souhaitons faire ressortir la particularité de nos différents cépages (Carignan, Grenache, Syrah), et mettre en valeur ce terroir si particulier qu'offre les Corbières.

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Work practices (2022)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 7 hectares Wine filtration Non
Average yields 20 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 10
Growing methods Biologique Wines by vintage 8
Certification En conversion Ecocert Cuvées / wines without SO2 added 0

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 23-01-2022

Work practices (2019)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 6.5 hectares Wine filtration Non
Average yields 25 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 30
Growing methods Biologique Wines by vintage 6
Certification En conversion Ecocert Cuvées / wines without SO2 added 0

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 09-05-2019

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
29/38 Rouge 2020 10 Analyses
Bourrasque Rouge 2020 8 Analyses
Désobéissance Rouge 2020 12 Analyses
Le Grain Blanc 2020 10 Analyses
Sunset Rouge 2020 6 Analyses
27/36 Rouge 2018 16 Analyses
Bourrasque Rouge 2018 11 Analyses
Désobéissance Rouge 2018 9 Analyses
Le Grain Blanc 2018 24 Analyses
Les Métamorphoses Blanc 2018 34 Analyses
Muse Rose 2018 39 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
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gîte vigneron Domaine de l’immortelle 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France 11 km
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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March